L'autisme, ou trouble du spectre de l'autisme (TSA), est un trouble neurodéveloppemental qui affecte notamment la communication, les interactions sociales et les comportements. De manière générale, les personnes autistes peuvent manifester des intérêts restreints et répétitifs, tout en présentant une sensibilité sensorielle accrue.

C'est dans ce contexte complexe, mais porteur d'espoir, qu'a eu lieu, le mardi 15 avril 2025, au restaurant Enjera à Abidjan (Deux Plateaux Vallons, Rue des Jardins), la présentation suivie de la dédicace du livre version Française  "Comment vivre avec l'autisme : la clé est dans l'assiette". Cet ouvrage, écrit par Sel Seyoum, mère d'un enfant autiste de 21 ans, a captivé l'attention d'un public nombreux et impliqué.

Lors de cette cérémonie, plusieurs parents présents ont partagé leurs témoignages poignants, évoquant les difficultés auxquelles ils font face quotidiennement, particulièrement en matière de prise en charge médicale. Un livre, un espoir concret Sel Seyoum, nutritionniste certifiée et présidente fondatrice de l’association Championing Autism, a écrit ce livre en s’appuyant sur sa propre expérience. Chaque exemplaire vendu finance des programmes d'accompagnement pour les familles. Selon elle, « L'autisme est non seulement un bouleversement neurologique, mais aussi biochimique. » Ces déséquilibres, explique-t-elle, peuvent provoquer des inflammations dans le corps, qui influencent les comportements et les habitudes alimentaires des enfants autistes.

À travers son récit personnel, elle décrit comment son fils, hypersensible au toucher et intolérant à de nombreux aliments, a été au cœur de recherches approfondies. Celles-ci lui ont permis d’identifier l'impact crucial de la nutrition sur l'amélioration des symptômes. Son ouvrage propose des solutions adaptées à chaque contexte culturel, grâce à des exemples concrets et une pyramide alimentaire méthodiquement détaillée.

Des impacts concrets et durables Sel Seyoum souligne que des améliorations notables peuvent être observées lorsque les comportements alimentaires sont ajustés : augmentation du temps de sommeil (de 1 à 5 voire 8 heures), renforcement du système immunitaire et diminution des crises ou des agressions sensorielles. Elle a insisté sur l'importance d'éliminer certains aliments tels que le gluten, la caséine, le soja et le maïs, qui peuvent exacerber les symptômes.

Un message universel La traduction du livre en trois langues (amharique, français et anglais) illustre la volonté de l’autrice d’offrir des outils pratiques à une audience internationale. Madame Fanfon Rwanyindo, mère d’un enfant autiste de 20 ans, a témoigné avec émotion : « Ce livre est une véritable piste de solutions pour atténuer les signes de l'autisme. Il nous guide en adaptant l’alimentation de nos enfants à leurs besoins spécifiques. », a laisse entendre. Ainsi, le travail de Sel Seyoum incarne une source d'inspiration, ouvrant la voie à une meilleure qualité de vie pour les familles concernées. Et si, comme elle le souligne si justement, « la clé était dans l'assiette »

Parfait KOFFI

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